Alfa Forni boîte à pâte AC-SPDBOX

Alfa Forni boîte à pâte AC-SPDBOX

Le secret d'une pizza réussie réside dans la maturation et la levée de la pâte. La boîte à pâte Alfa Forni est l'outil indispensable pour gérer cette étape cruciale et vous permettre de travailler votre pâte comme un véritable pro.

Pourquoi c'est essentiel pour votre pizza :

Levage contrôlé : la boîte crée un microclimat idéal, garantissant les bonnes conditions d'air et d'humidité pour une levée uniforme et saine de chaque pain individuel.

Hygiène maximale : Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, il est facile à nettoyer et garantit une hygiène maximale des aliments, protégeant la pâte de la contamination extérieure.

Gestion optimale de l'espace : Conçu avec des dimensions compactes et intelligentes pour accueillir confortablement vos pains (traditionnellement 6 à 8 pains) sans qu'ils ne collent ensemble pendant la phase de croissance.

Idéal pour la réfrigération : Les dimensions sont conçues pour s'adapter pratiquement à tous les réfrigérateurs domestiques, rendant la gestion de la levée à froid (maturation) simple et fiable.

De l'amateur professionnel à l'amateur passionné, cette boîte est la base de pains parfaitement levés et de pizzas exceptionnelles.