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La pelle à pizza moyenne Alfa Forni est l'outil indispensable pour obtenir des résultats dignes d'une pizzeria. Conçue pour une efficacité optimale, c'est l'accessoire indispensable pour une cuisson délicate.
Caractéristiques principales :
Tête perforée anti-amertume : Fabriquée en aluminium léger, elle est dotée de perforations conçues pour évacuer instantanément l'excédent de farine de la pâte à pizza. Cela empêche la farine de brûler sur la surface réfractaire, éliminant ainsi la fumée et l'arrière-goût amer désagréable.
Ajustabilité révolutionnaire : Grâce au système innovant de joint à vis, la poignée est extensible (de 95 cm jusqu'à 145 cm), vous permettant d'adapter parfaitement la longueur à la profondeur de votre four et à l'espace de travail disponible.
Conception ergonomique et sûre : La poignée tubulaire et la poignée antidérapante en Duroplast assurent une prise ferme et un contrôle parfait. Cuisez votre pizza en douceur, rapidement et en toute sécurité.